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自贡市新隆农业专业合作社联合社

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工艺流程
序号 名称 序号 名称 序号 名称
和面 弹小条 十七 六熟
撒粉 四熟 十八 出槽
一熟 十一 挽竹 十九 拉面
切条 十二 一次成槽 二十 晾晒
揉大条 十三 五熟 二十一 收面
二熟 十四 扑粉 二十二 切面
弹中条 十五 拉条 二十三 称量
三熟 十六 二次成槽 二十四 包装


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